Buon Natale!

Ciao! So che molti di voi vorrebbero inserire un commento ma non ci riescono!
Mi spiace che sia complicato o non vi riesca facilmente, ma per rendervi il compito più semplice e visto che sarei felice di leggere i vostri commenti sul mio blog ho pensato di darvi qualche suggerimento.
Cliccate su commento, vi si aprirà una finestra di "posta un commento", scrivete quello che desiderate e poi nella finestra  che appare sotto "posta come" cliccate nuovamente sulla freccetta di ds fino a che vi appare la scritta "nome/URL" e nel riquadro che vi si presenta scrivete il vostro nome (tralasciando URL), poi cliccate su continua e infine su pubblica.
Così dovreste poter postare tranquillamente...spero!!!!


Colgo l'occasione per indirizzare a tutti coloro che mi seguono i miei più sinceri auguri di Buon Natale e felice 2012, in qualsiasi parte del mondo voi siate!
Ed insieme cantiamo.............

Jingle bells, jingle bells Jingle all the way...

Un segnaposto veloce veloce

In tutta fretta, come al solito, vi presento un segnaposto da realizzare in un attimo a costo zero e che comunque ha fatto la sua bella figura a tavola con gli amici!

Ho semplicemente arrotolato il tovagliolo fermandolo con un nastrino, poi ho ritagliato un pezzetto di feltro rosso a mo' di fiammella e ho dato la stessa forma, rimpiccolendola un pochino, al nome stampato su un semplice foglio bianco.

Se non avete feltro rosso in casa potete utilizzare del cartoncino rosso o semplicemente colorare del cartoncino bianco. 

E se poi avete voglia e tempo e non vi sarete ridotte come me ad un secondo prima dell'arrivo degli ospiti, potrete anche sfumare di giallo e arancio la parte bianca della fiammella rendendola ancora più verosimile!!!

Avrete così dei simpatici segnaposto in tema col periodo natalizio: semplici ma piacevoli e soprattutto da poter realizzare...all'ultimo minuto!!!!

Natale è sempre più vicino!!!!

Non faccio conti alla rovescia, ma siamo già a martedì 20 dicembre! L'inverno è improvvisamente arrivato, fa un gran freddo (forse quello giusto, ma visto che fino a qualche giorno fa sembrava ancora...settembre...), ma anche oggi c'è una splendida giornata di sole!

L'albero è rimasto senza puntale, il presepe non è stato ancora fatto...insomma è come se questo Natale rimanesse in... sospeso!

Vorrei che tornassero i "natali" di una volta, quando tutto era organizzato con entusiasmo e cura, i pacchetti chiusi in cantina perchè le bambine non sapessero e non vedessero fino all'ultimo momento, i preparativi della cena e del pranzo del 25...

Ora tutto questo non c'è più, le "bambine" sono grandi: il grande segreto di Babbo Natale è ormai svelato da tempo e tutto ha perso di fascino.

Ma alla fine prevarrà la voglia di dare nuovamente senso a questi giorni e so che all'ultimo minuto avremo il solito Natale scintillante!!!!

Intanto ho finito una serie "infinita" di cuoricini rossi: piccoli segnalibro per pensierini dell'ultimo minuto

E' un semplice cordoncino con alle estremità un cuoricino e una nappina, tutto realizzato all'uncinetto e poi confezionato su uno di quei dischetti da pasticceria in carta dorata e infilato in un sacchettino di cellophan!

Ne ho fatti una decina da tenere a portata di mano per ospiti improvvisi o per qualche regalino inaspettato da ricambiare.

Insieme ai salvagocce per "vestire" le bottiglie sulla tavola in festa che ho già presentato qualche giorno fa, sono le piccole creazioni dell'ultimo momento!!

Merry Xmas!

Un saluto di fretta: un pomeriggio intenso mi aspetta!
Ma con questa immagine voglio ringraziare tutti coloro che seguono il mio blog e che, spero, vorranno continuare a seguirlo ancora a lungo!

Piccoli regali di Natale

Come volevasi dimostrare, la mia fantasia si sveglia solo sotto pressione! sarà per questo che da ieri ho un forte mal di testa....mah!

Mi sono ridotta all'ultimo momento ma qualcosa sta venendo fuori: piccoli pensierini per le amiche, per dir loro "Buon Natale: ti penso!"

Niente di straordinario, semplici "cosole" di tutti i giorni, preparate col cuore, confezionate col cuore!

Poi se piacciono o no, non importa! Le amiche capiscono che dietro un piccolo gesto c'è un grande affetto!

Sono nati così, pensando alle cose quotidiane, i salvagocce:

Oppure i segnalibro: fiori che non appassiscono mai fra le pagine dei libri preferiti!

Un po' di....Natale!

Ci stiamo avvicinando e allora mi sta prendendo la frenesia! Non ci ho pensato fino ad ora e adesso mi sono messa al lavoro e di corsa!
L'albero e' quasi pronto, stavolta niente monocolore, ci sarà il bianco, il rosso e un po' di oro, alla faccia della crisi!
Un albero...celebrativo, un po' patriottico con i colori della nostra bandiera, in omaggio all'unita d'Italia (ma ci crede ancora qualcuno??)
Un pochino di riciclo, un pizzico di uncinetto e la lana per un albero lanoso, morbidoso e ricicloso!
Così ho preso lana e uncinetto e ho iniziato a lavorare....

Un cuore rosso con un filino filino di oro...


Un ricciolo...

un pò di pompon bianchi...



















... e qualche pompon rosso...

















  




...tanti fiocchi bianchi....

....e ancora qualche cuore doppio...
























... e a tutti ...un sereno Natale!

Un altro caldo scaldacollo

Ho ricevuto un sacco di visite in questi giorni e la cosa mi ha fatto veramente molto piacere!! Non solo, mi ha dato anche una gran voglia di lavorare.

Ho finito un altro scaldacollo. Il modello, in fondo, e' sempre lo stesso, ma utilizzando filati diversi e piccoli accessori ecco che tutto cambia aspetto!

Penserete che sia ammattita a fare tutti questi scaldacollo, ma le mie ragazze li trovano molto comodi...le sciarpe vanno svolazzando di qua e di la', spesso ce le perdiamo senza neppure accorgercene. A volte possono fare quasi la stessa figura di una bella collana!!!

A proposito di collane e' da un po' di tempo che non ne faccio più...ma oggi ho trovato qualche gingillo carino per farne di nuove! Solo che come al solito vado contro tempo...avrei dovuto farne altre in previsione del Natale, ma questo Natale proprio non mi va...vorrei che non venisse...invece e' alle porte e bisognerà anche pensare agli addobbi, all'albero...

Ogni anno lo trasformo o aggiungo qualcosa di nuovo, per quest'anno non ci ho ancora pensato!

Stamattina, mentre stiravo, mi era venuta un'improvvisa voglia di un banalissimo bianco e rosso per gli addobbi natalizi...ma poi mi sono ricordata di aver acquistato dei sottopiatti in oro (perché poi, visto che ho sempre odiato l'oro a Natale!). Comunque già è tanto che ho iniziato a pensare agli addobbi.

D'altronde, con la giornata primaverile che c'è oggi e con la crisi che ci sta mangiando vivi, come si fa a pensare al Natale??? 

Treccine forate 2° tempo

Eccomi! Presente! con un mal di spalle tremendo: lo scotto del lavoro a maglia... sono 3 giorni che lavoro in continuazione, perché, poi, non saprei neppure dirlo!

Se penso poi che avevo in mente tanti pensierini da preparare per il Natale e non ne ho fatto ancora nessuno...

...e Natale è lì, dietro l'angolo, in fondo.

Come al solito all'ultimo minuto lavorerò di fretta e furia e mi inventerò qualcosa.

Per giunta mi si è pure rotta la macchina da cucire, veramente mi si era rotta prima dell'estate ma non ci ho pensato più fino all'altro giorno. Così mi son decisa a portarla in assistenza. Sarebbe stata già pronta oggi, ma qui a Roma si sono reinventati le targhe alterne e quindi la mia auto l'ha presa mia figlia per andare in università.

Avevano detto che mai più ci sarebbero state le targhe alterne, che non servivano a nulla per quel che riguarda lo smog in città...ma evidentemente servono a rimpinguare le casse del comune, con tutte le multe che sono state emesse in questi 2 giorni! 

Ma non era del traffico di Roma che volevo parlare o della situazione finanziaria della città (anzi meglio non toccare questo tasto!)

Avevo promesso di postare le foto dello scaldacollo e del berretto color glicine (o forse color cipolla...mah! fate voi!) e quindi ogni promessa è debito!

Eccoli qua!

Avevo anche detto che avrei postato la foto del poncho di lana pompon, come la borsa che già avevo mostrato qualche tempo fa!

E' così...morbidoso e caldo...

Il pupazzetto-formichina che appare in secondo piano è, ovviamente, un intruso! Ma simpatico dopotutto!

Scappo a preparare la cena.... saluti a tutti!!!

Gita "campana"

Questo splendido we lo devo a mia figlia! 

Sabato pomeriggio siamo partite per una simpatica serata di cabaret presso il locale di un amico, sul litorale flegreo!

La serata è stata un successone, la compagnia eccellente, il cabarettista divertentissimo e molto garbato, della cena poi...che lo diciamo a fare!!!

La domenica mattina sarebbe stato bello farsi una lunga dormita, ma volevamo rientrare a Roma con calma e quindi alle 9, dopo poche ore di sonno, ci siamo svegliate e ...aperte le finestre, uno spettacolo meraviglioso ci ha fatto mettere subito di ottimo umore: sole, mare, cielo terso...e che vuoi di più soprattutto dopo una colazione a base di deliziosi cornetti con crema e amarena??!!

Dei cornetti neppure a pensare che possa aver fatto una foto! Dal piattino sono finiti in due bocconi direttamente in pancia e vi assicuro che non erano affatto piccoli!!!

Abbiamo, così, potuto iniziare il nostro tour nell'area puteolana iniziando dal Castello di Baia

e dal panorama stupendo che si poteva godere dal piazzale

Poi siamo andate a Capo Miseno ...altri meravigliosi panorami di cui ci siamo riempiti gli occhi. Ma prima di arrivare al panorama abbiamo dovuto attraversare questo stretto tunnel...

alla fine del quale....abbiamo visto questo:

Da Capo Miseno siamo andate a Monte di Procida e da lì al lago del Fusaro per ammirare la casina della ...Fata Turchina....

non sembra davvero la casa delle fate?


Il nostro tour si è concluso poi con un pranzo luculliano dopo il quale era d'obbligo una passeggiata per sperare di smaltire qualcosa... (vana speranza!) 
Niente di meglio che quattro passi fra le vigne, al tramonto...

Treccine forate

Un nuovo progetto a maglia, anche se ho scoperto che lavorare ai ferri mi porta un forte dolore alle spalle, alla base del collo...la vecchiaia o semplicemente la tensione di far le cose per bene...chissà!! (la prima ipotesi sarebbe la più probabile, ma vorrei tanto che non fosse!!!)

Anche questo sarà uno scaldacollo per l'altra mia figlia, che però lo desiderava più morbido.

Quindi ho trovato questa lavorazione che è molto simile alla precedente ma ha un gettato che forma un forellino fra una costina e l'altra e quindi rende il lavoro meno compatto. 

A lavoro finito posterò la foto del nuovo completino....

Besos a tutti!!! e....buon we!!!

Veloce, veloce

Buongiorno! Che ne dite se oggi vi racconto del pranzo veloce di ieri? 

Mia figlia voleva due spaghettini al volo, prima di correre in facoltà. Ovviamente, come al solito era tardi per fare qualcosa di particolare; il frigo, non si sa mai perché, è sempre vuoto di quel che occorre per realizzare quella determinata ricetta che piace in quel momento...(qui è come al ristorante, ci si siede a tavola e si decide il menù!!!) Avevo solo dei pomodorini...e che ci faccio?

Intanto li metto in padella con un pò d'olio e uno spicchio d'aglio "vestito", metto su la pentola con l'acqua per la pasta e nel frattempo...mumble mumble... 

Ho lessato gli spaghetti, li ho scolati e messi in padella con i pomodorini, ho aggiunto una scatoletta piccola di tonno ben sgocciolato, e una spolverata di bottarga di tonno. Ho dato una saltata in padella veloce al tutto e ho impiattato. Avrei aggiunto un pò di basilico (ma non ne avevo) o un pizzico di origano (non piace alla figlia!).

E bon appetit!!!!! 

Per una bimba

Visto che la noia in tv era "interminabile", ne ho approfittato per cimentarmi in queste vezzose scarpine da neonato, il cui schema velocissimo ho trovato da qualche parte sul web. Poi le ho rifinite a mio gusto! 

La cosa simpatica è che sono facilmente modificabili nelle taglie: ne approfitterò per fare un altro caldo regalino natalizio alla mia amichetta preferita: Maria Vittoria. Lei ormai ha 3 anni, ma un paio di calde scarpettine quando sta a casa della nonna le faranno comodo! Spero solo di trovare qualcosa che funzioni da antisdrucciolo da poter applicare sotto la pantofolina...

Mi sapete suggerire?

Nuovi lavori, finalmente!

Ebbene sì! finalmente mi si è risvegliata una piccola, piccolissima voglia di fare...ho ripreso in mano i ferri e mi sono rilanciata in nuovi veloci e utili lavori "invernali"!

Ho tanti gomitoli avanzati da precedenti lavori più impegnativi e ho deciso di farne calde collarette e cappellini per la famiglia e perchè no, anche per le amiche. Magari da mettere sotto l'albero a Natale!

Così mi sono trovata della bella lana grigia, ho tirato fuori le varie riviste che ho conservato in questi ultimi anni e mi son data da fare, davanti alla tv, di sera (tanto non c'è mai nulla da vedere!) e ho iniziato.....

E' un semplicissimo punto treccine, si lavora su un n di m multiplo di 5+ 3:

1° ferro, *3 m rov, 2 m incr. a sin (= lavorare a dir la 2° m. passando con il f destro dietro la 1°m e, senza far cadere la m dal ferro, lav a dir la 1° m)* ripetere da * a*. 3 m rov

2° ferro lavorare le m come si presentano

3° ferro come il primo

con i ferri 6 avv 115 m e per il bordino lavorare a m tubolare per 4 f (pari a 1 cm). proseguire a punto treccine, eseguendo ai lati 1 m di margine (io ho sbagliato perché ovviamente non sono stata attenta a quello che leggevo ...ma sono stata attenta nel cucire, poi). A 31 cm dal bordino lav 4 f a m tubolare e quindi chiudere le maglie con l'ago a punto maglia. 

Alla fine il risultato è stato questo

Un bel collone caldo caldo e morbido morbido subito requisito dalla mia figlia maggiore che ha approfittato del fatto che la sorella era fuori e non aveva neppure visto quello che stavo realizzando! 

Ma tanto, è un lavoro così veloce che in un paio di sere davanti alla tv si finisce!

Ho subito iniziato il cappellino da abbinare...stasera sarà finito! Sempre che mi basti la lana!!! Altrimenti si trasformerà in una fascetta scalda fronte...o copri orecchie...o ...qualcosa ci inventeremo!

Ricettine...

Visto che a molti di voi piace cucinare ho due ricette da proporvi: una un pò più lunga, soprattutto nei tempi di cottura e l'altra...velocissima come al solito!

La prima è una classica ricetta che forse molti di voi hanno già cucinato almeno una volta: un bel brasato al vino rosso. Mio marito me lo chiedeva da tempo ma le temperature erano ancora troppo elevate per un piatto del genere.

Dopo aver adagiato il mio bel tocco di carne in un contenitore di pirex, ho affettato grossolanamente una bella cipollona rossa, 3/4 carote, una costa di sedano, ho aggiungo 1 foglia di alloro e 2 chiodi di garofano e ho innaffiato il tutto con una bottiglia di buon vino rosso. Ho coperto il contenitore e l'ho lasciato in fresco per tutta la notte.

Al mattino ho messo un pò di olio in una casseruola, vi ho adagiato la carne ben scolata dalla marinatura e l'ho "sigillata" facendola rosolare da tutte le parti a fuoco vivace. Poi ho aggiunto le verdure, anche quelle ben sgocciolate e le ho fatte appassire per qualche minuto, ho aggiunto il mio tocco personale (al posto del sale una spruzzata di salsa di soia, non dolce per carità!) e infine il vino. Ho coperto la casseruola e ho lasciato cuocere a fiamma bassa per quasi 3 ore!

Intanto un profumino si spargeva nell'aria e apriva lo stomaco ad una fame insaziabile!

Terminata la cottura, ho tolto la carne e ho lasciato che il ristretto di vino e le verdure s'intiepidissero un pò, dopodiché ho frullato tutte le verdure col frullatore ad immersione, fino a che non ho ottenuto una bella cremina densa; ho affettato la carne in fette un pò spesse, le ho ricoperte tutte con la cremina e ho fatto scaldare il tutto prima di servire a tavola! 

L'ideale è accompagnarlo con una buona polentina o un purè di patate!

Brasato...spazzolato!!!!

La seconda ricettina è una pasta al ragù di funghi e salsiccia. Questa volta ho usato il mio Bimby, ma si può tranquillamente cuocere il tutto sul fornello e poi utilizzare il solito frullatore ad immersione.

Ho tritato un piccolo scalogno e l'ho fatto rosolare in olio evo 3 min a 100° vel soft, poi ho aggiunto una salsiccetta spellata e sbriciolata (ancora 3 min, 100° vel. soft) e infine i funghi (avevo degli champignon, ma coi porcini è tutta altra cosa!) ho sfumato col vino, aggiustato di sale e lasciato cuocere per una decina di minuti sempre a 100° vel soft. Passato il tempo ho frullato il tutto per 20 sec a vel 6/7, ho raccolto tutta la salsetta sul fondo del boccale con la spatola e ho lasciato insaporire ancora per 5 min. Nel frattempo ho lessato le mezze maniche al dente e a fine cottura le ho condite col sugo appena fatto: una bella spolverata di parmigiano e...gnammete...anche queste spazzolate!!! Piatto unico!! Poi un bel frutto e il pranzo è risolto!

Ciao scappo a portar fuori il cane, ha già avuto tanta pazienza!

Due chiacchiere!

A dire il vero, oggi avevo intenzione di ...occuparmi di me! Ma come sempre c'è stato il "famoso" cambiamento di programma inopportuno e imprevisto e così, non solo non mi sono occupata di me ma ho pure faticato in casa come un mulo!

Sono arrivata all'ora di pranzo che non mi reggevo in piedi e non vedevo l'ora di mettermi un pò sul divano a rilassarmi.

Vedrò di "occuparmi " di me nel pomeriggio, ma mi è passato l'entusiasmo!!!

Mi rendo conto che continuo a scrivere su questo blog in modo del tutto casuale e per di più non ho neppure idee brillanti da proporre! Ma che mi sta succedendo?

Vedo che le mie amiche blogger continuano a "produrre", imperterrite, ogni giorno nuove idee...cos'è? il giorno del mio compleanno che si avvicina e mi sta improvvisamente bloccando fantasia e voglia di fare?

I "terzi -anta" della mia vita mi stanno deprimendo così tanto???

Ho bisogno di una iniezione di entusiasmo...ma dove "s'accattano"??? ( trad: dove si comprano?)

Speravo che continuare a gironzolare su internet mi desse la spinta giusta e invece...mi pare abbia fatto molto peggio! Ogni nuova pagina che apro sembra dirmi: guarda che bella idea e tu? che fai? dormi?

Oh! mamma, quanti punti interrogativi ho messo in questo post?

No! un altro! che indecenza!

Ci vediamo lunedì, chissà che questo fine settimana in Umbria non mi faccia bene! Quando torno spero proprio di avere qualcosa di bello e di produttivo da raccontarvi, chissà che il cambiamento d'aria non giovi all'umore e alla fantasia!

Ciao a tutti!!!!

Allora vogliamo cominciare a preparare i regali di Natale? sì o no???? Qui bisogna darsi una smossa, assolutamente!
Intanto vi propongo queste bellissime presine, molto eleganti da portare anche in tavola o per porgere il té da una teiera bella bollente al punto giusto! (A proposito, ricordate che l'acqua per il tè non deve mai superare i 98°C!)
Il colore delle presine lo sceglierete voi, io le ho fatte in verde, in rosso, in bianco....un pò "nazionalistiche" ma soprattutto natalizie! Quest'anno ne farò qualcun'altra ma dovrò stare attenta a ricordarmi a chi le ho già regalate!

Per la confezione vi potete sbizzarrire! Io le ho confezionate come fossero dei ...muffin! Ah! no, ora si dice cupcake!!!!
Me lo ha suggerito la mia "amica" Tania (ma lei fa delle cose stupende andate a curiosare nel suo blog! E' fra i miei preferiti!)

Poi li ho messi su un vassoietto per dolci, li ho decorati con un fiorellino e poi avvolti nel cellophan!

E come questi, ne ho fatti altri e li ho regalati alle mie amiche che trafficano sempre tanto in cucina!

Quest'anno ancora non ho deciso cosa fare: dopo la serie infinita di sciarpe con lana pompom di due anni fa, le presine dell'anno scorso, l'altra serie infinita di piatti da panettone a decoupage di cui però non ho neppure una foto...devo dire che per questo Natale non ho ancora le idee chiare.
Visto il periodo di "austerity" che ci aspetta, forse andrebbero bene anche delle scarpine di lana, così si potrà risparmiare sul ...riscaldamento!
Qualcuno ha qualcosa da suggerire??

...e piove....

....e non siamo mai contenti... fa troppo caldo, fa troppo freddo, piove a catinelle....è che ormai tutto è troppo o troppo poco, una via di mezzo non c'è più, neppure in Natura!

Cmq a parte queste stupide considerazioni, i virus parainfluenzali sono arrivati e si sono permessi di entrare anche in casa mia, prendendo di mira il marito! Questo è un altro motivo per cui l'inverno proprio non è fra le mie stagioni preferite! Ma che dobbiamo farci, loro (i virus) sono più forti e maligni di noi, speriamo solo che capiscano presto che qui non possono accasarsi!!!! Via, scio'! Ho altro a cui pensare, io!

Infatti per un motivo o per un'altro non sono ancora riuscita a finire la mia pochette nera e neppure ho iniziato a pensare ai "famosi" regali di Natale, come al solito mi ridurrò all'ultimo momento!

Devo finirla di considerare queste mie esigenze "creative" solo come un optional della mia vita, devo pensare invece che siano un "lavoro", anche se non retribuito, visto che non vendo (e perché no?)

Lo scorso anno ho avuto la mania dei fiori ad uncinetto, tanto per prendere la mano....e così ho riempito anche la tavola di Natale (in blu e argento) con fiori in lamè: piccoli, medi grandi: li ho usati come basi per le candeline segnaposto

ma ho fatto anche i riccioli da appendere all'albero con cotone blu e lamè argento

6 novembre

E' passata una settimana, intensa, poco piacevole, piena di imprevisti, ma alla fine tutto è bene quel che finisce bene!

Ma riprendo questo post ancora in una giornata di pioggia! Per carità, nulla in confronto a quello che stanno patendo in Liguria, Lunigiana, Piemonte! 

A questi nostri "fratelli" va tutta la mia solidarietà e comprensione! A tutti un caro abbraccio!

Un dopopranzo di relax

 Oggi, dopo pranzo, mi son messa sul solito divano per la pennica pomeridiana. Ma la pennica non è venuta e così, dal momento che non mi andava di far nulla di faticoso, ho tirato fuori un gomitolo e mezzo di lana ponpon, residuo di un altro lavoro e ho fatto uno sciarpone ... anticervicale (perchè questa lana è così calda, ma così calda).

E se proprio fa freddo freddo, lo avvolgiamo attorno al collo due volte

Decisamente dovrò decidermi a foderare e finire anche la borsa, ma ancora non mi va! 

Sono ben strana, io. O faccio le cose in un attimo o le tengo lì in sospeso fino a stufarmene! 

Oltretutto devo ricordarmi di portare la mia macchina da cucire all'assistenza, ho paura di essere riuscita a danneggiarne il braccio o come cavolo si chiama! 

Appena mi sarò decisa ...vi presenterò anche la borsa!!!!

Nuova ricettina light

Questa settimana è stata veramente fiacca e quella che sta entrando ... non entra con buoni auspici, speriamo si smentisca presto!

Altro motivo per cui non mi piace l'inverno: i mali di stagione che tanto scompiglio creano nei nostri organismi e nella nostra quotidianità!!

Ho notato, con molto piacere, che le visite a questo bolg sono sempre più frequenti. Peccato che non arrivino anche i commenti che servirebbero a migliorarlo e renderlo più piacevole....ma non si può aver tutto!!!

Vedo che le ricette, come al solito, attirano più di altro: peccato che non abbia tanta passione per la cucina, anche se mi riesce abbastanza bene. In ogni caso in questi ultimi giorni, causa il "famoso" mal di stagione, più che riso bollito non ho preparato!!!

Però una ricettina veloce veloce e leggera leggera ve la posso postare egualmente. Non è una mia invenzione, anzi, ve lo dico subito l'ho trovata su internet, ma l'ho leggermente modificata perché prevedeva ingredienti non consoni allo stato attuale del nostro stomaco!

Devo dire che comunque mi è piaciuta molto! Parlo delle pennette al limone. 

Il primo ingrediente indispensabile è un bel limone biologico, cioè non trattato con paraffine varie! Uno o due a seconda della grandezza. Ne grattugiamo la buccia in un piccolo wok e aggiungiamo un cucchiaio di olio (la ricetta originale prevede burro),e lasciamo che l'olio si insaporisca.

Nel frattempo portiamo l'acqua per la pasta ad ebollizione, la saliamo e vi lessiamo le pennette, scolandole qualche minuto prima del termine del tempo di cottura e conservando l'acqua di cottura.

Aggiungiamo le pennette al condimento nel wok, con il succo di un limone e qualche cucchiaiata di acqua della pasta e portiamo a termine la cottura delle pennette (continuando ad  aggiungere acqua se necessario). Un momento prima di spegnere la fiamma spolverare con una cucchiaiata di parmigiano grattugiato, prezzemolo e (sempre stomaco permettendo) pepe.

Impiattare e servire! Voilà!!

PS: come al solito...chi pensa a fare foto al momento di mettersi a tavola!!!! Solo le blogger di professione!!! Sorry!!!

Maglia

Ieri sera, finita la sciarpa da abbinare alla borsa che devo ancora foderare da un anno, ho tirato fuori dei gomitoloni di lana che un'amica mi ha regalato. Sono di un colore marron glace', un pò triste.
Dapprima pensavo di farne un poncho, poi ci ho ripensato : è un colore troppo triste anche per utilizzarlo solo in casa nelle serate più fredde. E' un filato grosso, boucle'...
Alla fine ho deciso: con ogni gomitolone (sono 5) farò delle strisce che poi assemblerò, e ne farò un piccolo plaid, comodo da mettere sulle gambe mentre si guarda la tv o da usare come scaldapiedi sul letto (io sono freddolosa, piumini e piumoni non bastano mai!)

Se poi non dovesse essere sufficiente la lana, posso sempre aggiungere un bordo con una lana in contrasto, sia come qualità che come colore.
Già dal vero il colore di questi gomitoli è abbastanza...indefinibile, ma la foto lo rende ancora più improbabile!
Sto lavorando con i ferri n.8, forse avrei potuto usare anche un ferro più spesso. Ma ho paura che poi mi venga troppo lento e che ci si possa "impinciare" nelle maglie troppo facilmente. Non mi va di fare altre prove.
Fra l'altro è un filato che non scorre bene e quindi non sarà neppure un lavoro veloce. Quindi me lo tengo di riserva da fare davanti alla tv, la sera, quando c'è qualcosa che voglio seguire di più...tanto non c'è bisogno di molta attenzione: lo lavoro tutto a legaccio, non val la pena impegnarsi in punti particolari, non si vedrebbero!